Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Fendricks Coffee, Inhaberin Paulina Maiwald
Muthesiusstraße 1, 12163 Berlin
E-Mail: cafe@fendricks.de
2. Überblick
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit das für den Betrieb dieser Website, die Bearbeitung eurer Anfragen und Bestellungen oder aufgrund gesetzlicher Pflichten nötig ist. Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), lit. b (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), lit. c (rechtliche Pflichten) und lit. f (berechtigte Interessen).
3. Hosting durch Squarespace
Unsere Website und unser Shop laufen bei Squarespace Ireland Limited, Le Pole House, Ship Street Great, Dublin 8, Irland. Beim Aufruf der Seiten verarbeitet Squarespace technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seiten, Browser und Betriebssystem (Server-Logfiles). Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Squarespace besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Eine Übermittlung in die USA an die Squarespace, Inc. ist möglich. Sie erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework beziehungsweise der EU-Standardvertragsklauseln. Mehr dazu: squarespace.com/privacy
4. Cookies
Squarespace setzt Cookies, die für den Betrieb nötig sind, zum Beispiel für den Warenkorb, den Bestellvorgang und die Sicherheit. Diese Cookies setzen wir auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO ein. Cookies für Statistik und Analyse setzen wir nur, wenn ihr über unser Cookie-Banner eingewilligt habt (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Eure Einwilligung könnt ihr jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.
5. Statistik mit Squarespace Analytics
Mit eurer Einwilligung nutzen wir die Besucherstatistik von Squarespace. Dabei werden zum Beispiel aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefährer Standort und Gerätetyp ausgewertet. So sehen wir, welche Inhalte gefragt sind. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
6. Schriftarten (Adobe Fonts)
Für eine einheitliche Darstellung nutzen wir Schriftarten von Adobe Fonts, einem Dienst der Adobe Systems Software Ireland Limited, 4-6 Riverwalk, Citywest Business Park, Dublin 24, Irland. Beim Laden der Seite baut euer Browser eine Verbindung zu Servern von Adobe auf, dabei wird eure IP-Adresse übertragen. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Eine Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework. Mehr dazu: adobe.com/de/privacy
7. Bestellungen im Onlineshop
Wenn ihr bei uns bestellt, verarbeiten wir die Daten, die wir für die Abwicklung brauchen: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Rechnungsanschrift, bestellte Artikel sowie eure Angaben im Bestellformular, zum Beispiel Abholdatum, Farbwünsche und Kommentare. Wir nutzen diese Daten, um die Bestellung zu bearbeiten, die Abholung mit euch abzustimmen und euch bei Rückfragen zu erreichen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Rechnungs- und Bestelldaten bewahren wir wegen steuer- und handelsrechtlicher Pflichten bis zu zehn Jahre auf (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Wenn ihr uns im Kommentarfeld freiwillig Allergien oder Unverträglichkeiten nennt, sind das Gesundheitsdaten. Diese verarbeiten wir nur mit eurer ausdrücklichen Einwilligung und nur, um eure Torte oder euren Kuchen passend herzustellen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO). Die Einwilligung könnt ihr jederzeit per E-Mail widerrufen.
8. Zahlung
Die Zahlung läuft über Stripe Payments Europe, Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irland. Stripe erhält dafür eure Zahlungsdaten, Name, E-Mail-Adresse, Rechnungsanschrift und den Bestellbetrag. Je nach gewählter Zahlungsart sind außerdem beteiligt: Apple Pay (Apple Distribution International Ltd., Hollyhill Industrial Estate, Hollyhill, Cork, Irland), Google Pay (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) sowie Link und iDEAL über Stripe. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Eine Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework beziehungsweise der EU-Standardvertragsklauseln. Mehr dazu: stripe.com/de/privacy
9. Kontakt- und Anfrageformulare
Wenn ihr uns über ein Formular oder per E-Mail schreibt, zum Beispiel für eine Hochzeitstorte oder einen Widerruf, verarbeiten wir eure Angaben, um eure Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b und c DSGVO, bei allgemeinen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Formulardaten werden bei Squarespace gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet. Wir löschen sie, sobald die Anfrage erledigt ist und keine Aufbewahrungspflichten mehr bestehen.
Zum Schutz vor Spam nutzen unsere Formulare Google reCAPTCHA, einen Dienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. reCAPTCHA prüft, ob eine Eingabe von einem Menschen stammt. Dafür werden unter anderem eure IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät sowie euer Nutzungsverhalten auf der Seite an Google übertragen, auch in die USA. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am Schutz vor Missbrauch (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mehr dazu: policies.google.com/privacy
10. Links zu Instagram und Facebook
Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland). Das sind einfache Links. Daten werden erst übertragen, wenn ihr einen Link anklickt und die Seite von Meta aufruft. Dann gilt die Datenschutzerklärung von Meta.
11. Eure Rechte
Ihr habt das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung könnt ihr jederzeit für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Schreibt uns dafür einfach an cafe@fendricks.de.
Außerdem könnt ihr euch bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Alt-Moabit 59-61, 10555 Berlin.
12. Verschlüsselung
Diese Website nutzt eine SSL/TLS-Verschlüsselung. Ihr erkennt sie am Schloss-Symbol und an „https://“ in der Adresszeile.
Stand: Oktober 2026